Khoa Khoa học và Công nghệ thực phẩm - Nguyễn Hồng Đăng, Cựu sinh viên ngành KH Môi trường biến rác thải nông nghiệp thành vàng xanh giữa lòng đô thị

Với khát vọng xây dựng một nền nông nghiệp tuần hoàn bền vững, anh Nguyễn Hồng Đăng, cựu sinh viên khóa 2008, ngành Khoa học Môi trường, Khoa Khoa học và Công nghệ thực phẩm, Trường Đại học Lạc Hồng đã từng bước hiện thực hóa ước mơ khởi nghiệp. Hiện tại, anh là Giám đốc Công ty Nông nghiệp Công nghệ cao NAMIX, tiên phong trong nghiên cứu, sản xuất đất trồng và phân hữu cơ ứng dụng công nghệ sinh học hiện đại.

Từ sinh viên môi trường đến nhà sáng lập công ty công nghệ cao

Tốt nghiệp ngành Khoa học Môi trường, anh Nguyễn Hồng Đăng không chỉ mang trong mình kiến thức chuyên môn vững vàng mà còn sở hữu tư duy đổi mới, sáng tạo. Bằng sự nhạy bén thị trường và những trải nghiệm từ vị trí kinh doanh tại nhiều doanh nghiệp, anh đã lựa chọn cho mình con đường đầy thử thách khởi nghiệp trong lĩnh vực đất trồng và phân hữu cơ chất lượng cao.

Ngay từ những ngày đầu lập nghiệp, anh đã xác định rõ định hướng phát triển các sản phẩm hữu cơ, góp phần thúc đẩy nông nghiệp tuần hoàn  một xu hướng bền vững đang được toàn cầu quan tâm.

Tối ưu chất thải nông nghiệp – Phát triển nông nghiệp xanh

“Ở đâu có hoạt động sử dụng đầu ra của giai đoạn này làm đầu vào cho giai đoạn sau thì đó là kinh tế tuần hoàn” – anh Đăng chia sẻ khi nói về mô hình sản xuất của NAMIX. Doanh nghiệp của anh tận dụng phụ phẩm nông nghiệp như vỏ trấu, mùn cưa, rơm rạ, phôi nấm... để sản xuất đất trồng, giá thể, phân hữu cơ. Quy trình sản xuất ứng dụng công nghệ ủ nhiệt sinh học (composting), đảm bảo môi trường và chất lượng sản phẩm.

Các sản phẩm của NAMIX được thiết kế riêng biệt cho từng loại cây trồng như: đất trồng rau, trồng hoa, kiểng lá, xương rồng, sen đá… Đặc biệt, đất được phối trộn sẵn phân bón và dinh dưỡng phù hợp, giúp người dùng chỉ cần gieo trồng và chăm sóc đơn giản.

Cội nguồn từ mái trường – Bệ phóng cho hành trình khởi nghiệp

Nhìn lại hành trình đã qua, anh Nguyễn Hồng Đăng bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Khoa Khoa học và Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Lạc Hồng. Anh chia sẻ: “Thầy cô luôn tận tâm đồng hành cùng sinh viên, với cơ sở vật chất hiện đại, những chuyến tham quan doanh nghiệp bổ ích đã giúp tôi mở rộng tầm nhìn thực tế. Môi trường học tập tại trường thân thiện, gắn kết chính là nền tảng giúp tôi trưởng thành và vững bước trên con đường khởi nghiệp.”

Thông điệp dành cho thế hệ sinh viên ngành Môi trường

Với những sinh viên đang lựa chọn ngành học cho tương lai, anh Đăng nhắn nhủ:

“Ngành Khoa học Môi trường không chỉ là học về bảo vệ môi trường, mà còn là cơ hội để khởi nghiệp, sáng tạo và phát triển bền vững. Nếu bạn yêu thiên nhiên, đam mê đổi mới, hãy tin rằng con đường này sẽ rộng mở với nhiều hướng đi tiềm năng.”

KHOA KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TUYỂN SINH NĂM 2025

1. Đại học chính quy: 

Ngành Công nghệ thực phẩm - Mã ngành: 7.54.01.01. Thời gian đào tạo: 4 năm. Với các chuyên ngành:

+ Công nghệ thực phẩm;

+ Quản lý chất lượng và An toàn thực phẩm;

+ Khoa học thực phẩm và Dinh dưỡng.

Ngành Khoa học môi trường - Mã ngành: 7.44.03.01. Thời gian đào tạo: 4 năm. Với các chuyên ngành:

+ Công nghệ môi trường;

+ An toàn, Sức khỏe và Môi trường;

+ Năng lượng xanh và Sinh thái môi trường.

1. Văn bằng 2 - Liên thông (cuối tuần - buổi tối - online): 

Ngành Công nghệ thực phẩm - Mã ngành: 7.54.01.01. Thời gian đào tạo: 18 tháng. Với các chuyên ngành:

+ Công nghệ thực phẩm;

+ Quản lý chất lượng và An toàn thực phẩm;

+ Khoa học thực phẩm và Dinh dưỡng.

Ngành Khoa học môi trường - Mã ngành: 7.44.03.01. Thời gian đào tạo: 18 tháng. Với các chuyên ngành:

+ Công nghệ môi trường;

+ An toàn, Sức khỏe và Môi trường;

+ Năng lượng xanh và Sinh thái môi trường.

KHOA KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM CÓ ƯU ĐIỂM

1. 100% Giảng viên có trình độ tiến sĩ, thạc sĩ được đào tạo phương pháp giảng dạy và đánh giá theo chuẩn quốc tế, với hơn 15 năm kinh nghiệm, hiện đang làm cố vấn chuyên môn cho các doanh nghiệp và cơ quan quản lý.

2. 100% Chương trình đào tạo được xây dựng dựa theo nhu cầu thực tế của các doanh nghiệp và cơ quan quản lý chuyên môn.

3. 100% Sinh viên tốt nghiệp ĐÚNG thời gian đào tạo và được hỗ trợ xin việc làm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Văn phòng Trưởng khoa:  Tiến sĩ Lê Thị Thu Hương

       - Phòng I.405, Cơ sở 6, Trường ĐH Lạc Hồng. Số 10 Huỳnh văn Nghệ, Phường Bửu Long, Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai.

       - Tel: (0251). 3953.442 / 3951795