5 chìa khóa quan trọng để đảm bảo thực phẩm an toàn

Trên toàn thế giới, thực phẩm không an toàn và việc xử lý thực phẩm không đúng cách khiến hàng triệu người mắc bệnh và gây ra 1,5 triệu ca tử vong mỗi năm, trong đó trẻ nhỏ thường là nhóm có nguy cơ cao nhất.

Tại Việt Nam, các vụ ngộ độc thực phẩm vẫn thường xuyên được ghi nhận. Hãy giảm nguy cơ và bảo vệ tốt hơn sức khỏe của bạn và những người xung quanh bằng cách thực hiện 5 chìa khóa đảm bảo an toàn thực phẩm.

Những thói quen nhỏ, duy trì đều đặn, có thể giúp phòng ngừa những rủi ro lớn cho sức khỏe.

- - - -

Around the world, unsafe food and unsafe food handling makes millions of people sick and causes 1.5 million deaths every year, with young children often those most at risk.

With regular cases of food poisoning also reported in Viet Nam, reduce your risk and better protect your health and the health of others, by applying the five keys to food safety:

Keep hands clean

Separate raw and cooked food

Cook food thoroughly

Keep food at safe temperatures

Use safe water and raw materials

Small regular actions can help prevent serious health risks.

Theo WHO Việt Nam